Ресторан «Эспиля» (фин. Espilä) — больше, чем простое заведение, это архитектурный и культурный символ Выборга, чья судьба отразила всю сложную судьбу города начиная с середины XIX века. Его история началась в 1868 году, когда на месте разобранных устаревших укреплений Рогатой Крепости, а если быть точнее на фундаменте бастиона Эуроп (Эуряпя) по проекту архитектора Фредерика Оденваля было возведено деревянное здание ресторана и гостиницы «Бельведер» с резьбой и небольшой башней с обзорной площадкой. Но в 1887 году здание сгорает, гостиницы переезжает ближе к железнодорожному вокзалу, а в парке в 1890 году был построен новый деревянный ресторан «Эспланад-павильон», спроектированный архитектором Йоханом Бломквистом.

Может быть за счёт своего местоположения, а может за счёт кухни, обслуживания и живой музыки место сразу стало центром светской жизни. В 1918 году во время гражданской войны в Финляндии сгорает деревянная парковая эстрада, но сам павильон продолжает работать. Однако к 1930 году старое здание обветшало, и тогда на его месте родился архитектурный шедевр. По проекту выдающегося финского архитектора Уно Ульберга здание было реконструировано в стиле функционализм: упрощена облицовка фасадов, убраны декоративные детали, застеклены летние террасы и расширены помещения за счёт ликвидации парадной лестницы с полукруглой террасой. По его же проекту рядом построили новую деревянную эстраду, где трижды в неделю все лето выступал живой оркестр.

Этот «Эспиля» стал одним из лучших образцов современной архитектуры Выборга и до советско-финских войн входил в топ-З городских ресторанов вместе с «Круглой Башней» и «Лехтоваара». Здесь любил собираться весь местный бомонд: актёры, музыканты, художники. Они кутили до последнего, даже когда в карманах не было денег, так как знали, что придёт Юхо Лаллука - известный меценат, за счёт семьи которого построена библиотека А.Аалто, и закроет за них счета.

Творение Ульберга не пережило войны XX века, после на фундаменте ресторана работало летнее кафе, в 1980-ые - аттракционы. В 2000-ые годы нашлись люди, решившие возродить легенду на прошлом месте. Семья рестораторов Фомичевых заказала проект, который предусматривал сохранение прежнего силуэта постройки Бломквиста в сочетании с идеями Ульберга.

В 2016 году ресторан «Эспиля» вновь отворил свои двери для гостей. Одной из первых его посетительниц стала вдова последнего финского владельца «Эспиля», 92-летняя Эльзе Сеппя. Меню нового ресторана на старом месте было разработано на основе перевода меню 1-й трети XX века, до сих пор здесь можно попробовать уху по-фински и по-выборгски, жаренную сельдь, печень кролика, котлеты из оленины, тунца и даже жаренного осьминога. Ресторан «Эспиля» вмещает до 140 гостей, что делает его чуть ли не единственной площадкой в Выборге для проведения больших мероприятий: кооперативов, свадеб, юбилеев и прочих праздников.