В Выборге опять искали самый вкусный крендель

В рамках мероприятия было задействовано 16 площадок с тематическими играми, фотозонами и дегустациями. Первым 500 участникам, прошедшим семь любых станций и заполнившим маршрутный лист, выпала возможность попробовать 13 видов кренделей от восьми местных мастеров, среди них были как сладкие, так соленые и даже сырные образцы. Из всего представленного многообразия надо было выбрать от двух до четырех личных фаворитов, которые, в свою очередь, примут участие в борьбе за звание "Народный крендель".

Мероприятие было пропитано атмосферой средневековых гуляний, подкрепившись кренделем с глинтвейном или чаем, можно было выучить несколько па XVI века, посмотреть рыцарские турниры или приобрести сувениры на память. Своим впечатлением о фестивале поделились Виктор и Татьяна, приехавшие на выходные из Санкт-Петербурга.

По словам молодых людей, больше всего отличилась восьмая площадка, расположенная на территории Ремесленного города, целью которой было узнать, откуда приехали полакомиться кренделем гости фестиваля. На большой карте России надо было отметить свой родной край пластиковым флажком. Бросив беглый взгляд на полотно, понимаешь, что фестиваль собрал гостей не только из России, но и Китая, Казахстана, Туркмении, Польши, Германии, Норвегии и Соединенных Штатов Америки.

Но для кого же фестиваль был организован на самом деле? Снежана, сотрудница Усадьбы Бюргера, считает, что зачастую турист знает об истории города и его гастрономического символа – кренделя, больше, нежели выборжанин, поэтому праздник нацелен в первую очередь на горожан, не часто выбирающихся в центр и заглядывающих в сувенирные лавки и кафе, торгующие кренделями.

«Если спросить жителя Выборга, где самый вкусный крендель, он, скорее всего, и не ответит, в отличии от туриста, уже имеющего подборку любимых мест в городе. Однако, приняв участие в фестивале, горожане тоже смогут найти свой самый вкусный крендель», - поделилась своим мнением Снежана.

Как отметила выборгский экскурсовод Кира: «Все это вкусовщина. Сколько кренделей, столько и мнений». А ведь они действительно все разные: дрожжевые, бездрожжевые, песочные, сладкие, соленые и даже с заварным кремом внутри.

Председатель комитета по внешним связям и туризму Выборгского района Ленинградской области Владимир Васильев утверждает, что фестиваль организован в равной степени как для выборжан, так и для туристов, однако не стоит забывать и о малом бизнесе, активно развивающимся в городе и сталкивающимся с уменьшением потенциальных покупателей, вызванным окончанием туристического сезона. Привлечение туристов и инвестиций в межсезонье является главной целью фестиваля.

Пообщавшись с гостями, волонтерами и представителями реконструкторов можно смело сделать вывод, что «Крендель Фест» - прекрасный повод провести выходные всей семьей, создать общие воспоминания, посетить новые места, и познакомиться с интересными людьми.

Первый фестиваль выборгского гостеприимства, организованный Администрацией муниципального образования “Выборгский район” при поддержке ООО “Доблесть Веков” и ГБУК ЛО “Объединенный Выборгский музей-заповедник”, занял 1 место в номинации "Лучшее событие в области гастрономического туризма в населенном пункте с численностью до 100 тысяч человек" на окружном этапе международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 2024 среди событий Центрального и Северо-Западного округов. Подведение итогов этого года состоится уже через месяц на декабрьской конференция по туризму. Тогда же 5 декабря будет назван самый "Народный Крендель". Одно известно уже точно, гостями фестиваля, который длился шесть часов, было съедено более 6,5 тысяч кусочков кренделей, около 1000 голосов-шпажек будут учтены в голосовании.

Узнать о нашей личной подборке фаворитов среди выборгских «крендельпеков» и отличии Выборгского кренделя от брецеля вы можете в блоге.