Ресторан
«Медведь»

«Медведь» уютный ресторан в центре «старого, каменного» Выборга, ведущий свою историю с 2012 года. Здесь можно отведать Европейскую кухню, а также охотничьи блюда из мяса диких животных и птицы.

Ресторан находится в двух минутах ходьбы от Выборгского Замка, на главной городской артерии – Крепостной улице, в доме номер 6, который когда-то носил гордое название «Орел».

Вход в «Медведь» обрамлен тяжелыми дубовыми дверями, при каждом открытии которых, раздается звон колокольчика. Интерьер его выдержан в духе охотничьих дворов давно ушедших времен: дорогу к столикам путникам освещают факелы и массивные кованные люстры, стены украшены гобеленами, а потолок увенчан массивными балками. Встречает гостей медведь, в обязанности которого входит присматривать за персоналом и фотографироваться с посетителями.

Ресторан «Медведь» открывает свои двери гостям в 11:00. И закрывает их только в 23:00. Несмотря на поздний старт вас здесь накормят завтраками, а также обедами и ужинами. В меню финская уха, салаты, холодные и горячие закуски, рыбные и мясные блюда, десерты и напитки от морса до изысканных вин Старого света, горьких настоек, глинтвейна и конечно же выборгского пива и медовухи, в том числе продающихся на вынос.

Изюминка ресторана — это конечно же его охотничье меню. Только здесь вы можете попробовать охотничью похлёбку с мясом оленя и грибами, бифштекс и жаркое из медвежатины или дикого кабана и даже зразы из лося.

Как отмечают владельцы, в ресторане «Медведь» каждый может почувствовать себя частью того великого прошлого, когда жизнь была полна приключений, благородства и романтики. Здесь время будто остановилось, и вы можете погрузиться в мир средневековых легенд и сказаний, ощутив себя настоящим героем тех далеких эпох.